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                                     热电厂食堂公开选“货郎”
    “如果这次竞标成功,我们将以最优质的服务、最可靠的质量、最实惠的价格为贵厂提供最满意的生活物资供应……”。9月18日上午,来自本地各大超市、面粉厂的供应商正在热电厂后勤部的会议室内进行紧张的竞标活动,桌子上整齐地摆放着竞标书、产品合格证、质量合格证、食品安全卫生许可证等。
    自实行新标准工作餐近一个月以来,热电厂食堂天天“爆满”,每天就餐人数都在千人以上,生活物资采购量明显增大,“饭菜的好坏”也成为职工关注的焦点之一。为了让职工吃到更放心、更实惠、更可口的饭菜,该厂从食堂的成本控制入手,实现成本透明化,加强内部管理的同时在采购成本上下功夫,与提供“价廉物美”商品的“货郎”寻求合作。
    竞标活动在该厂纪委、厂工会的监督下进行,为了搞好食堂成本控制,他们专门成立了生活物资采购领导班子,先前已经召开了两次会议,讨论通过了关于加强生活物资采购的管理规定,并做出了以前供货商全部更换的决定,确定了大宗物资竞标采购,面类物资厂家采购,菜、油、肉类超市采购等具体方案,选出了有实力的7家竞标单位,从而减少中间环节,做出“求质量、降价格、保安全”的新选择。
    激烈的竞争后,云海面粉厂取得了该厂的面粉供货资格,东泰和胜大两家超市轮流供应肉、菜、油等物资。通过公开选“货郎”,热电厂找到了更可靠的物资供应伙伴,堵塞了物资采购上的漏洞。
                                                                                    (齐帆)
 
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