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                                           应对物价上涨
                                              曹钰梅
    这年头，谁也不是吃素的，可时下，猪肉涨价了，本来可以买一大块猪肉的钱，现在只能买到一小块！不仅猪肉，粮、油、蛋甚至方便面也在劫难逃。物价乎乎地涨，为了不降低生活质量，作为主妇的我如何应对呢？
    我采取开源与节流并举的办法，以节流为主，辅之开源。先从餐桌开刀。猪肉涨价初，我尝试着变换口味，改吃鸭肉、鸡肉，味道好极了！接着，我又改变过去大块吃肉的习惯，肉不再切片，而是切细丝，且炒菜时仅放原来的一半量，这立刻引起女儿的不满。与肉蛋相比，蔬菜涨幅不大，我采取以素为主、荤素搭配的饮食策略，既体现了中国传统的保健文化，又达到减肥的功效，可谓一举双得。
    其次，减少外出吃饭的频率。肉涨价后，我发现，饭店或直接涨价或者饭菜质量明显缩水。比如，普通的饭店，加肉的菜涨了3元多，或肉量只有过去的三分之二。饭店当然不会赔本赚吆喝，所以，自己在家做饭要省得多。同时，多留意商场促销的消息。促销期间，吃、穿、用等各类商品大都打折。如超市的鸡蛋、烤饼、面粉、蔬菜常降价促销，可要留意呵！
    节流无小事。夏日炎炎，家庭耗电大户是空调。为省电，晚饭后，我们不再窝在家中看电视，而是倾巢出动，到广场去。日久天长，不仅家庭节电成绩斐然，夫妻共同语言也增多不少，感情更融洽了。老公感叹：咱俩老了是不是也搬个马扎坐在马路边？
    作为工薪族，开源的办法实在少得可怜。为了分享国民经济增长的成果，我购买了几支基金。半年多来，基金业绩不俗，令人好生欢喜。家庭理财有方，可稍抵物价涨幅。这可谓：
    猪肉涨价不得了，家庭主妇有妙招。
    开源节流措施到，生活水平节节高！