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您现在的位置：文本版－生活副刊 控制“老缩”有办法 通常老年人每天应保证1000毫克左右钙质的摄入。空心菜、圆叶菠菜、厚皮菜等，含有较多草酸钙，影响钙吸收，老年人应少吃。食物纤维也影响钙的吸收，但由于它有缓解便秘、降低结肠癌发病和降低血胆固醇、预防糖尿病的作用，提倡老年人适当摄入。适宜的蛋白质有利于钙吸收，但过高量蛋白质增加尿钙排出，反倒得不偿失。 (雨禾 辑) |
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