蔓越莓糕点的制作方法(蔓越莓蛋糕(由面粉、鸡蛋等制成的蛋糕甜点))
发布时间:2025-04-20 13:04:38来源:
🌸【蔓越莓蛋糕】🍓✨
在这个甜蜜的日子里,来一款清新又美味的蔓越莓蛋糕吧!这款蛋糕不仅颜值在线,还带着酸甜的蔓越莓香气,每一口都让人回味无穷。😋
首先准备好食材:低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖50g、牛奶40ml、玉米油40ml,以及适量蔓越莓干。先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀,筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,最后撒上切碎的蔓越莓干,轻轻翻拌均匀。倒入模具后震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,以170℃烘烤约35分钟。⏰🔥
出炉后的蔓越莓蛋糕金黄诱人,表面点缀着红色果干,宛如冬日里的暖阳。无论是下午茶时光还是节日聚会,它都是绝佳的选择。🍰🎂快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💛
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