凉拌荠菜的做法 🌿
发布时间：2025-03-29 17:48:47来源：
春天来了，荠菜也迎来了最佳采摘期！今天教大家做一道简单又美味的凉拌荠菜，清新爽口，特别适合当下时节享用。首先，准备好新鲜的荠菜一把，用清水洗净后焯水一分钟，捞出迅速过冷水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将荠菜切段，加入蒜末、少许盐、香醋、生抽以及一勺香油，搅拌均匀。如果喜欢的话，还可以撒上一些白芝麻或者辣椒油增加风味。这道菜色泽诱人，清香扑鼻，荠菜特有的鲜味让人回味无穷。无论是作为家常小菜还是宴客佳品都非常合适，快动手试试吧！🌿🍴 春天的味道健康美食荠菜料理
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