🌿✨爽口西芹的做法分享来啦!✨🌿
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西芹不仅口感清脆,还富含膳食纤维和多种维生素,是一道健康又美味的小菜。今天就教大家做一道简单易学的爽口西芹,快来一起试试吧!🍴
第一步,准备工作很重要!先把新鲜的西芹洗净,去掉根部和老筋,切成均匀的小段。接着准备一些蒜末和红辣椒圈,增加风味。🌶️🧄
第二步,焯水定型。烧一锅开水,加入少许盐,将切好的西芹放入水中快速焯烫1分钟,捞出后迅速过凉水,保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。💧💚
第三步,调味拌匀。将焯好水的西芹放入碗中,加入蒜末、辣椒圈,再淋上适量的生抽、香醋和少许糖,最后撒上一点芝麻油提香。调味的比例可以根据个人口味调整哦!🍯✨
第四步,静置入味。把所有材料搅拌均匀后,盖上保鲜膜静置15分钟,让味道充分渗透到西芹里。这样一道清爽可口的爽口西芹就完成啦!😋🍴
快动手试试这道简单又健康的家常菜吧!无论是日常餐桌还是聚会餐桌上,它都会成为一道亮眼的存在!🌟✨
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