奶香卡通包怎么做
【奶香卡通包怎么做】“奶香卡通包怎么做”是许多手工爱好者和烘焙爱好者常问的问题。奶香卡通包不仅造型可爱,还带有浓郁的奶香味,非常适合儿童或喜欢甜点的人群。以下是一份详细的制作步骤总结,帮助你轻松做出美味的奶香卡通包。
一、材料准备
材料名称 | 用量(约20个) |
中筋面粉 | 300克 |
牛奶 | 150毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 60克 |
黄油 | 50克(融化) |
泡打粉 | 5克 |
香草精 | 1茶匙 |
食用色素(可选) | 少许 |
二、制作步骤
1. 混合干性材料
将中筋面粉、泡打粉和白砂糖放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 加入湿性材料
在另一个碗中,打入鸡蛋,加入牛奶、融化的黄油和香草精,搅拌均匀。
3. 混合面团
将湿性材料倒入干性材料中,用手或搅拌器搅拌至无干粉状态,形成光滑的面团。
4. 醒面
盖上保鲜膜,让面团在室温下醒发15-20分钟,使其更柔软易操作。
5. 塑形
将面团分成小剂子(每个约30克),搓圆后按扁,用模具压出卡通形状,或手工捏出喜欢的造型。
6. 烘烤
烤箱预热至170℃,将做好的卡通包放在铺好油纸的烤盘上,放入烤箱中层,烘烤15-20分钟,直至表面金黄。
7. 冷却与装饰
烘烤完成后取出,稍微冷却后可以刷上一层牛奶或糖霜,增加奶香味道和美观度。
三、小贴士
- 如果想要更浓郁的奶香,可以在面团中加入适量奶粉。
- 卡通包可以根据孩子的喜好选择不同的图案,如小动物、星星、花朵等。
- 若使用食用色素,建议选用天然植物色素,更健康。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出美味又可爱的奶香卡通包了。无论是作为下午茶点心还是儿童零食,都是不错的选择。快动手试试吧!
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