铁棍山药的做法大全 🥔
发布时间：2025-03-09 22:36:58来源：
铁棍山药因其独特的口感和丰富的营养价值而受到许多人的喜爱。下面将为大家详细介绍几种铁棍山药的美味做法，让你轻松在家就能享受到这道佳肴。
1. 清炒铁棍山药
- 准备新鲜的铁棍山药，削皮后切成薄片或条状。热锅凉油，先下蒜末爆香，再加入山药快速翻炒，最后撒上适量盐调味即可。这道菜色泽洁白，口感爽脆，非常开胃。✨
2. 铁棍山药炖排骨
- 排骨焯水去腥，铁棍山药切块备用。将排骨与姜片一起放入砂锅中，加水小火慢炖至肉质酥软，再加入山药继续炖煮约20分钟。此菜汤汁浓郁，营养丰富，特别适合秋冬季节食用。🍲
3. 铁棍山药糕
- 山药洗净蒸熟后捣成泥，加入糯米粉揉成面团，分成小剂子后压扁，用模具刻出形状。放入蒸笼大火蒸制15分钟左右即可。这款甜品外皮Q弹，内里香甜，是孩子们的最爱。🍰
希望这些做法能为你的餐桌增添更多美味选择！记得尝试不同的烹饪方法，发掘铁棍山药更多的可能性哦！😋
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