糍粑辣椒的做法 🌶️
发布时间：2025-03-10 04:08:06来源：
糍粑辣椒，这道来自西南地区的特色美食，不仅色香味俱全，而且制作过程也充满了乐趣。首先，准备好新鲜的红辣椒和糯米粉，将辣椒洗净去蒂，晾干水分。接着，将辣椒切碎，与适量的盐混合均匀，然后加入糯米粉，搅拌至所有材料充分融合。为了让糍粑辣椒更加美味，可以适当添加一些蒜末或姜末提味。最后，将混合好的材料压制成小饼状，放入预热好的蒸锅中，大火蒸制大约20分钟即可。出锅后，糍粑辣椒香气扑鼻，口感软糯，辣而不燥，是下饭的好伴侣。😋
记得尝试时根据个人口味调整辣椒和调料的比例，享受自制美食的乐趣吧！👩🍳
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