地瓜饼的做法大全 🎉
地瓜饼是一种非常受欢迎的小吃,不仅味道香甜可口,而且做法多样。今天就来分享几种不同风味的地瓜饼做法,让你在家也能轻松制作出美味的地瓜饼。
1. 经典地瓜饼
- 材料:新鲜地瓜500克、糯米粉200克、白糖适量。
- 步骤:
1. 将地瓜洗净去皮切片,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟的地瓜捣成泥状,加入糯米粉和适量的糖搅拌均匀。
3. 揉成小圆饼形状,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
2. 芝麻地瓜饼
- 材料:新鲜地瓜500克、糯米粉200克、白糖适量、白芝麻适量。
- 步骤:
1. 按照经典地瓜饼的步骤准备好地瓜泥。
2. 在地瓜泥中加入适量的糖搅拌均匀后,揉成小圆饼。
3. 在小圆饼表面裹上一层白芝麻。
4. 平底锅加热,放入芝麻地瓜饼煎至两面金黄即可。
3. 红豆地瓜饼
- 材料:新鲜地瓜500克、糯米粉200克、红豆沙适量。
- 步骤:
1. 准备好地瓜泥。
2. 在地瓜泥中加入适量的糖搅拌均匀后,揉成小圆饼。
3. 在每个小圆饼中间包入适量的红豆沙,捏紧封口。
4. 平底锅加热,放入红豆地瓜饼煎至两面金黄即可。
希望这些做法能给你的餐桌增添一份甜蜜!尝试一下吧,享受制作美食的乐趣吧!👩🍳😋
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