家常蒸鸡蛋的做法 🥚🍳
发布时间：2025-03-11 00:10:38来源：
家常蒸鸡蛋的做法 🥚🍳
蒸鸡蛋是一道非常简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程也非常简便。今天就来分享一下如何在家轻松做出一道色香味俱佳的蒸鸡蛋吧！
首先，准备所需材料：新鲜的鸡蛋 2-3个、温水适量、盐少许、生抽几滴、葱花适量、香油少许。
接下来，是制作步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅拌均匀。
2. 慢慢倒入温水，比例大概是1:1.5（即1份蛋液配1.5份水），再次搅拌均匀。
3. 准备一个耐热容器，将混合好的蛋液倒入其中，然后放入蒸锅内。
4. 大火蒸8-10分钟即可，可以用牙签插入蛋液中心测试是否熟透，如果牙签干净无残留则表示已经蒸好。
5. 最后撒上葱花，淋上几滴生抽和香油提味，一道美味的蒸鸡蛋就完成啦！
这道蒸鸡蛋不仅适合老人小孩食用，也是忙碌工作日里的一道快手早餐或晚餐选择。希望大家都能尝试做一做，享受美食带来的快乐！
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