脆黄瓜的腌制方法✨
发布时间：2025-03-17 23:01:15来源：
夏天到了，清爽可口的腌黄瓜绝对是餐桌上的一大亮点！不仅开胃解腻，还简单易做。今天就教大家如何轻松做出美味的腌黄瓜～🥒
首先准备新鲜黄瓜3根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更脆爽。接着准备调料：蒜末、姜丝、辣椒粉、白醋和糖，按照个人口味调成酱汁。将腌好的黄瓜挤干水分，放入干净无油的玻璃罐中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，密封冷藏一天即可食用。记得每天摇晃一下瓶子，让味道更加均匀哦～💃
这样做出来的腌黄瓜酸甜适口，香辣过瘾，简直是夏日必备的小菜！快试试吧，让你的餐桌多一份清凉滋味～🍛✨
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