青椒炒茄子 🍆🌶️
发布时间：2025-04-12 13:23:02来源：
天气渐凉，厨房里的一道家常菜——青椒炒茄子登场啦！这道菜色香味俱全，简单又营养，绝对是餐桌上的明星选手。青椒翠绿欲滴，茄子紫得发亮，两者搭配在一起，不仅颜值在线，还让人食欲大开。
首先，将茄子切条后用盐水浸泡片刻，去除苦涩味；青椒洗净切块备用。接着，热锅冷油，先下蒜末爆香，再倒入茄子翻炒至软糯，最后加入青椒快速翻炒几下。调味只需少许酱油和糖提鲜，简单几步就能完成。出锅时撒上葱花点缀，香气四溢，瞬间唤醒你的味蕾。
这道菜不仅做法简单，还能保留食材的原汁原味。茄子吸满了汤汁，入口绵软，而青椒则保持了脆嫩口感，二者相得益彰。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场舌尖上的盛宴。快试试吧，让家人一起感受这份平凡中的幸福！✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
