汆丸子的家常做法 | 快速掌握家庭美食技能😋
发布时间：2025-04-12 22:35:22来源：
👨🍳汆丸子是一道简单又美味的经典家常菜，尤其适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时候。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，老少皆宜。今天就教大家如何在家做出一锅热腾腾、香气四溢的汆丸子。
首先准备好食材：新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、盐、胡椒粉、料酒和清水。将肉馅放入大碗中，加入鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀直至上劲。接着用手挤出小丸子，下入已经烧开的水中，用中小火慢慢煮至丸子浮起即可捞出备用。
接下来准备汤底，可以使用鸡汤或者清水，加入少许盐调味，再放入一些青菜如菠菜或小白菜，最后把之前煮好的丸子放回锅中，稍微炖煮几分钟让丸子充分吸收汤汁的味道。一道色香味俱全的汆丸子就完成啦！💖
这道菜不仅制作简便，还非常适合搭配米饭食用，暖胃又暖心，快来试试吧！🍚🔥
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