椒盐鱿鱼 🐙✨
发布时间:2025-04-13 11:19:47来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——椒盐鱿鱼。这道菜色香味俱全,外酥里嫩,每一口都能感受到鱿鱼的鲜美和椒盐的独特香气。准备材料时,选择新鲜的鱿鱼是关键,这样可以确保口感更加弹牙。此外,辣椒和花椒的比例也很重要,可以根据个人口味进行调整。
制作过程非常简单!首先将鱿鱼清洗干净后切块,用料酒和少许盐腌制15分钟去腥;接着裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆;最后撒上混合好的椒盐粉(辣椒粉+花椒粉),再淋上一点香油提味即可。这道菜不仅适合家庭聚餐,也非常适合朋友聚会时作为下酒菜,颜值与实力兼具,绝对能惊艳众人!
第三段:
小贴士:炸鱿鱼的时间不宜过长,以免失去鲜嫩的口感。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入一些青红椒丝一起翻炒,增添色彩与营养。无论是在家享受美食,还是与好友共享欢乐时光,这道椒盐鱿鱼都会成为大家的心头好!鱿鱼控们,快试试吧!🌟🍴
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