原题：排骨冬瓜汤
发布时间：2025-04-04 22:04:00来源：
新题：排骨冬瓜汤 | 家庭暖心滋补汤
冬瓜清淡爽口，搭配鲜嫩的排骨，既简单又美味，是家庭餐桌上常见的营养汤品。制作这道排骨冬瓜汤并不复杂，只需准备好新鲜的排骨、冬瓜块和一些姜片即可。
首先将排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着将排骨放入砂锅中，加入足量的清水，再放入几片姜片，小火慢炖约40分钟至汤色乳白。随后加入切好的冬瓜块，继续煮15分钟左右，直至冬瓜变得透明软烂。最后根据个人口味加盐调味，撒上少许葱花点缀即可。
这道排骨冬瓜汤不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质与维生素，具有清热解暑、利尿消肿的功效。尤其适合夏季食用，能帮助身体排出多余热量，保持清爽舒适。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的排骨冬瓜汤都能为家人带来满满的幸福感。
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