DIY蓝莓水果西米露的家常做法
发布时间：2025-09-22 03:27:22作者：宋祖儿lareina
【DIY蓝莓水果西米露的家常做法】蓝莓水果西米露是一款清爽可口、营养丰富的甜品，适合夏天饮用。它结合了蓝莓的酸甜和西米的Q弹口感，再加上其他水果的搭配，不仅美味，还能补充维生素和膳食纤维。下面是一份简单易做的家常做法，适合家庭制作。
一、
蓝莓水果西米露的主要原料包括西米、蓝莓、牛奶或椰奶、糖（可选）以及一些其他水果如芒果、草莓等。制作过程分为煮西米、准备果泥和混合饮品三个步骤。整个过程操作简单，时间控制得当即可做出美味的西米露。可以根据个人口味调整甜度和水果种类，灵活多变。
二、制作步骤与材料表
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 西米50克、蓝莓100克、芒果/草莓适量、牛奶200ml、椰奶100ml、冰块若干、白糖30克（根据口味调整） |
| 2. 煮西米 | 将西米放入沸水中煮约15分钟，至透明不硬心后捞出，用冷水冲洗一下，沥干备用。 |
| 3. 处理水果 | 蓝莓洗净去蒂，芒果或草莓切丁，可以将部分水果打成泥状增加口感层次。 |
| 4. 混合饮品 | 在杯中先加入冰块，然后放入煮好的西米，再加入果泥和水果丁，最后倒入牛奶和椰奶搅拌均匀。 |
| 5. 调味 | 根据个人口味加入适量白糖调味，轻轻搅拌即可享用。 |
三、小贴士
- 西米煮好后一定要过冷水，这样口感更Q弹。
- 可以提前将水果冷冻，增加饮品的凉爽感。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以用椰奶代替部分牛奶。
- 喜欢清爽口感的人可以选择不加糖，依靠水果本身的甜味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯清凉解暑的蓝莓水果西米露。无论是下午茶还是饭后甜点，都是不错的选择。快来试试吧！
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