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鸡蛋酱卤的做法 🍳🍲

发布时间:2025-03-13 19:46:26来源:

鸡蛋酱卤是一道充满家常风味的小菜,简单易做却让人回味无穷。首先准备好所需材料:新鲜鸡蛋几个、黄豆酱适量、葱姜蒜少许,还有香油提味。准备工作完成后,将鸡蛋煮熟剥壳备用。接着热锅凉油,放入切好的葱姜蒜爆香,随后加入黄豆酱翻炒出香味,这一步至关重要,决定酱料是否浓郁可口。待酱香四溢时,把鸡蛋轻轻滑入锅中,让每颗鸡蛋都均匀裹上酱汁,小火慢炖几分钟,使味道充分渗透。最后淋上几滴香油增香,一盘色泽诱人、香气扑鼻的鸡蛋酱卤就完成了!✨这道菜色香味俱全,既可作为下饭菜,也能当零食享用,绝对是餐桌上的亮点哦~🍴😋

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