🌟绿豆酥饼(详细版)的做法😋
发布时间:2025-03-14 01:19:34来源:
提到绿豆酥饼,那酥脆的外皮和绵密的绿豆馅总是让人垂涎三尺!今天就来教大家制作这款经典中式点心吧~💖
首先准备好食材:绿豆粉、黄油、糖粉、低筋面粉等。第一步是制作绿豆馅,将绿豆粉与糖粉混合后加入温水搅拌成糊状,然后上锅蒸熟,放凉备用。接着处理酥皮部分,将黄油与低筋面粉揉成团,分成小剂子。✨
接下来就是关键步骤——包馅!取适量绿豆馅放在酥皮中间,像包包子一样捏紧收口,再轻轻压扁成型。放入烤箱前可以在表面刷一层蛋液,这样烤出来的颜色会更金黄诱人哦~🍳
最后送入预热至180℃的烤箱中层,烤约25分钟即可。当香气四溢时,美味的绿豆酥饼就完成啦!快尝一口,外酥里嫩,甜而不腻,简直是下午茶的最佳伴侣~☕️
记得分享给家人朋友一起品尝哦~🍴💕
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