香芋梅花酥的做法 🍠🌸
🌸引言🌸
冬天的暖意从厨房开始!今天给大家分享一款颜值与美味并存的点心——香芋梅花酥。这道点心外皮酥脆,内馅香甜软糯,特别适合搭配一杯热茶慢慢品尝。制作过程不算复杂,跟着步骤来,你也能轻松做出高颜值的中式点心哦!
🍠准备材料🍠
首先准备好所需材料:香芋泥(约250克)、低筋面粉(约200克)、黄油(适量)、糖粉(适量)以及红色食用色素。香芋的选择很重要,建议挑选质地细腻、味道浓郁的品种。
🎨制作步骤🎨
第一步是制作香芋馅。将香芋蒸熟后压成泥,加入糖粉搅拌均匀备用。接着用黄油和低筋面粉揉制酥皮,分成小剂子备用。将红色食用色素调入部分酥皮中,制成粉色面团用于装饰花瓣。最后将香芋馅包裹进酥皮中,用模具压出梅花形状即可。
🍴成品展示🍴
烤箱预热至180℃,将做好的梅花酥放入烤约20分钟,直到表面金黄酥脆。出炉后的香芋梅花酥香气扑鼻,色彩鲜艳,一口咬下去,外酥里糯,香甜满溢。无论是自家享用还是招待客人,都是一道绝佳选择!💖
快动手试试吧,让甜蜜温暖你的冬日时光!💛
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