🎉广式肉粽怎么做?粽叶飘香,快来学做美味广式肉粽吧!🌿
发布时间:2025-03-14 19:09:58来源:
首先准备好所需材料:糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米、花生以及广式粽叶。先将糯米浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子更加软糯。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉更入味。接着,把粽叶清洗干净并煮沸消毒,这样可以避免细菌污染哦!👩🍳
开始包粽子啦!先把两片粽叶交错叠好,卷成漏斗状,放入一层糯米,再依次加入腌好的五花肉、咸蛋黄和香菇等配料,最后铺上一层糯米封顶。用绳子将粽子扎紧,确保不会散开。💚
最后一步就是蒸煮了!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮约2小时即可。出锅后的广式肉粽香气扑鼻,咬一口满嘴留香,咸甜适中,回味无穷!🍴✨
快动手试试吧,一起享受DIY的乐趣吧!💪
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