自制香辣辣椒酱的做法 🌶️🌶️
发布时间：2025-03-15 00:16:57来源：
🎉 开胃前菜：自制香辣辣椒酱 🍜
在这个追求健康与美味的时代，自己动手制作调料成为一种潮流。今天就教大家如何轻松制作一款简单又诱人的香辣辣椒酱！无论是拌面还是蘸食，都能让你大呼过瘾！💪
🌟 准备材料
新鲜红辣椒一把（根据个人口味调整辣度），大蒜几瓣，生姜一小块，盐适量，糖少许，白醋一勺，植物油适量。食材新鲜是关键哦！🌱
📝 详细步骤
1️⃣ 将辣椒、大蒜和姜洗净后切碎，放入料理机中打成细腻的糊状。
2️⃣ 锅中倒入植物油，加热后加入辣椒糊翻炒，小火慢慢熬煮至水分减少。
3️⃣ 加入盐、糖和白醋调味，继续搅拌均匀，直至浓稠即可关火。
4️⃣ 待辣椒酱冷却后装入干净玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏可延长保质期。
💡 小贴士
- 辣椒选干湿均可，但建议混合使用更香！
- 根据喜好添加芝麻或花生碎提升口感。
快试试吧！一份自制的香辣辣椒酱不仅能为日常饮食增添风味，还能让家人朋友感受到你的用心与爱意❤️。😋
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