猪肉芹菜饺子怎么做 🥟🥄🍴
发布时间:2025-03-15 00:36:37来源:
寒冷的冬日,热腾腾的饺子无疑是餐桌上的暖心之选!今天教大家做一道经典又美味的猪肉芹菜饺子,简单易学,包你吃得停不下来!😉
首先准备食材:新鲜的五花肉、芹菜、生姜、葱、酱油、盐和香油。五花肉剁成肉馅后,加入切碎的芹菜末,再撒上姜末和葱花,调入适量酱油、盐和香油,搅拌均匀即可。💡这个馅料的秘诀在于芹菜一定要先用少许盐腌制片刻,挤掉多余水分,这样既能保持鲜嫩口感,又能避免饺子馅过于湿润哦!✨
接下来就是包饺子的时间了!将饺子皮摊在手心,放入适量馅料,对折捏紧边缘,捏出漂亮的褶皱。新手可以多练习几次,熟练后包出来的饺子会更美观呢!🙌
最后一步是煮饺子,水开后下锅,点两次冷水,待饺子浮起就熟啦!捞出来蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,肉香四溢,芹菜的清香瞬间唤醒味蕾,幸福感爆棚!😍
快来试试吧,自己动手做的饺子更有滋味哦!😋
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