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🌟老友粉:广西味蕾的独家记忆🌟

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提到广西美食,怎能错过那碗热气腾腾的老友粉!🍜作为南宁的传统名吃,老友粉不仅是一道菜,更是一种情怀。它的名字源于一段有趣的故事——据说一位老友常去小店吃饭,老板总会热情地为他加料烹制,久而久之便有了这道“老友粉”。

制作老友粉的过程简单却讲究。首先将新鲜的米粉煮至恰到好处,捞出后放入大碗中。接着加入秘制酱料和爆炒好的瘦肉片、酸笋、豆芽等配料,最后撒上葱花和辣椒油。一碗香气四溢的老友粉就完成了!🍛✨每一口都能感受到酸、辣、鲜、香的完美融合,让人回味无穷。

老友粉不仅是广西人餐桌上的常客,也是外地游客必尝的美味。快来试试吧,让这份独特的风味温暖你的胃,也触动你的心!😋💖

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