✨酥炸豆腐丸子的做法✨
发布时间：2025-03-15 12:26:32来源：
🍴首先，准备好食材：嫩豆腐一块、胡萝卜半根、青椒半个、鸡蛋一个、淀粉适量以及面包糠。先把豆腐捏碎，胡萝卜和青椒切丁备用。接着，将所有食材混合，加入少许盐、胡椒粉调味，打入鸡蛋增加黏性，搅拌均匀后搓成小丸子形状。🌱
🍳接下来就是关键的炸制环节！先让丸子裹上一层薄薄的淀粉，再浸入蛋液中滚一圈，最后裹上面包糠。油温烧至五成热时，轻轻放入丸子，中小火慢炸至金黄色即可捞出。🔥
摆在盘中，撒上一点葱花点缀，外酥里嫩的豆腐丸子就完成啦！😋 这道菜不仅颜色诱人，还兼具营养与美味，适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快试试吧！🍴
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