🌊家常鱼头泡饼这样做,简单又美味!🍴
发布时间:2025-03-15 15:36:19来源:
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的鱼头泡饼,简直幸福感爆棚!🍲✨首先准备好新鲜的鱼头,清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着热锅凉油,放入鱼头两面煎至金黄,再加入葱段、姜片、蒜瓣爆香,最后倒入适量热水,小火慢炖20分钟。⏰汤汁浓郁时,加入豆腐块、香菇等配菜,继续煮上几分钟,让味道更加鲜美入味。😋
与此同时,将面团擀成薄饼状,在平底锅中烙熟备用。等到鱼汤快收汁时,把烙好的饼撕成小块放入锅中,轻轻翻拌,吸收汤汁精华。最后撒上葱花点缀,香气四溢!🌿一碗热气腾腾的鱼头泡饼就完成了,汤鲜肉嫩,饼软入味,暖心又暖胃!❤️快来试试吧~🐟✨
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