🌟家常美食分享教你做美味的炒山药丸子！😋
发布时间：2025-03-15 21:23:45来源：
山药不仅营养丰富，还能健脾养胃，是很多人喜爱的食材之一。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的炒山药丸子！😉首先，准备好新鲜的山药、胡萝卜、青椒等食材，再搭配一些肉末和鸡蛋，营养均衡又美味。💪
第一步，将山药去皮后切块，放入沸水中焯烫一下，这样既能去除粘液，也能让丸子更加爽口。接着把山药捣成泥状，加入肉末、胡萝卜丁、青椒丁以及一个鸡蛋，搅拌均匀，再撒上少许盐和胡椒粉调味。🤗
第二步，用手将调好的山药泥搓成小丸子，放入油锅中煎至金黄。最后，将煎好的丸子与自己喜欢的酱汁一起翻炒，直至丸子完全吸收了酱汁的味道，香气四溢！🎉
这道菜色泽诱人，口感软糯，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧！🍴✨
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