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🌿清炒西芹的做法🍴

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西芹,不仅颜值在线,还富含膳食纤维,是健康饮食的好选择!今天就来分享一款简单又美味的清炒西芹做法,让你轻松掌握家常小技巧。👇

首先,准备好新鲜的西芹,记得先去除筋膜,这样口感更嫩滑哦。清洗干净后切成均匀的小段,这样不仅美观,也更容易入味。接着,烧一锅开水,加入少许盐和油,将西芹焯水一分钟,捞出沥干备用。这一步能让西芹颜色更加鲜绿,口感也更脆爽。🔥

热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入西芹快速翻炒,加入适量盐调味。如果喜欢的话,还可以加点胡萝卜片或蘑菇一起翻炒,营养更均衡。最后淋上一点香油提味,一道色香味俱佳的清炒西芹就完成啦!😋

快试试吧,健康又美味,适合忙碌的工作日餐桌上!🍴✨

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