家熬塔玛鱼怎么做 🐟🍲
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塔玛鱼是一道充满地方特色的美味佳肴，深受食客喜爱。如果你也想在家尝试制作这道菜，不妨跟着以下步骤来试试吧！首先准备好新鲜的塔玛鱼一条，以及一些常见的调味料如生姜、蒜、辣椒等。食材准备完成后，先将鱼清洗干净，用少许盐腌制10分钟，这样能更好地入味哦。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再把鱼放入锅中两面煎至金黄。这时加入适量清水或高汤，放入辣椒和其他调料，小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家熬塔玛鱼就完成啦！✨这道菜色香味俱全，鱼肉鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖的美味！🍴🐟
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