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🍲潮汕虾蟹砂锅粥(潮汕砂锅粥)的做法

发布时间:2025-03-16 17:28:41来源:

🌟想吃一碗鲜香四溢的潮汕砂锅粥吗?今天就来手把手教你制作这道暖心美食!先把新鲜的大虾和肉蟹清洗干净备用,再准备好大米、姜片、香葱等配料。食材一定要够新鲜,才能锁住原汁原味的鲜甜哦~

🔥热锅加水,放入洗净的大米,先用中火煮开,再转小火慢慢熬煮成绵绸的米汤。接着加入处理好的虾和蟹,撒上几片姜丝去腥提香。期间记得不断搅拌,避免粘底,同时让海鲜的鲜味充分融入粥里。💡

🌿当粥变得浓稠、香气扑鼻时,最后撒上葱花点缀,淋上少许酱油增色提味。一碗热腾腾、金黄诱人的潮汕虾蟹砂锅粥就完成啦!🍚✨趁热享用,每一口都是海洋的味道,温暖又满足~快动手试试吧!

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