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🍗✨教你做外酥里嫩的炸鸡腿,超简单哦!✨🍗

发布时间:2025-03-17 00:03:30来源:

首先准备新鲜鸡腿,用刀在鸡皮上划几道口子,方便入味。然后将鸡腿放入腌料中,加入生抽、老抽、盐、糖、姜片和料酒,腌制至少2小时,最好过夜,这样更入味哦~⏰

腌制好的鸡腿裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上蛋液,最后滚上面包糠。记得用手轻轻按压,让面包糠牢牢附着在鸡肉上,这样炸出来的鸡腿才会更加酥脆!🍞🥚

热锅倒入适量油,烧至160℃左右,放入鸡腿小火慢炸,炸至金黄即可捞出。如果想要更酥脆,可以复炸一次哦~🔥

出锅后撒上一点黑胡椒或者辣椒粉,香气四溢的炸鸡腿就完成啦!咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,简直是人间美味!😋🍴快试试吧,让你的家人朋友都爱上这道美食!💕

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