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🌟面筋的做法😋

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提到素食界的明星食材,面筋必须拥有姓名!无论是烤、煮还是炒,它都能轻松驾驭各种风味。今天就教大家如何制作美味又健康的面筋吧~🍴

首先,准备好高筋面粉和水,按照1:2的比例混合揉成面团。接着,将面团放入清水中反复揉洗,直到只剩下有弹性的小块,这就是我们的“湿面筋”啦!✨(Tips:记得多揉几次,这样口感更佳哦~)

洗好的面筋可以蒸、炸或直接烹饪。比如,切成条状后加入你喜欢的酱料翻炒,瞬间变身一道下饭神器!🌶️ 或者将其塞满馅料,用油轻轻煎至金黄,外酥里嫩的口感让人欲罢不能~🍳

最后,别忘了搭配新鲜蔬菜一起食用,营养均衡才是王道!💚 面筋不仅做法简单,还富含植物蛋白,是健康饮食的好选择。快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜~🎉

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