骨头汤怎么做 🥣🍲
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大家好!今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——骨棒汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,还能补充钙质,特别适合老人和小孩哦。
首先准备材料:新鲜的猪骨棒、胡萝卜、玉米、生姜片和葱段。把猪骨棒洗净后焯水去血沫,这样能让汤更清澈。接着将所有食材放入炖锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足,避免中途反复添加影响口感。大火煮开后转小火慢炖,大概需要1.5到2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤的纯净。
炖好后的骨棒汤香味四溢,喝上一口暖胃暖心。如果喜欢清淡口味,可以只用盐调味;想丰富一些的话,还可以加入枸杞或红枣提味。一碗热腾腾的骨棒汤端上桌,简直是寒冬里的幸福时光!💖
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护~🍛🍲
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