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🌟烫面葱油饼的做法🍴

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想吃外酥内软的葱油饼不用去外面买啦!自己动手做更健康又美味~👇

首先准备食材:面粉 🌾、热水(约70℃)一碗、葱花 ✂️、盐 🧂、食用油 🛒。接着将面粉倒入盆中,慢慢加入热水,边倒边搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。趁着醒面的时间,切好葱花备用。

醒好的面团擀成薄片,刷一层食用油,撒上适量盐和葱花。卷成长条后盘成圆形,再压扁成饼胚。平底锅预热,放入饼胚小火慢煎,两面金黄即可出锅!✨成品外皮酥脆,内里柔软,香气四溢,配上一碗热粥,简直绝配~🍚😋

快试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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