🌟宫保豆腐的做法🌟
发布时间：2025-03-17 17:56:05来源：
豆腐控们看过来！今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——宫保豆腐✨。这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，适合各种场合。首先，准备好嫩豆腐一块 tofu 🥑，切成小块备用。接着，切点干辣椒🌶️和花椒粒，增加风味。再准备一些青蒜苗或者葱花，提升香气。
热锅凉油，放入豆腐块，小火慢煎至两面金黄 golden brown 🍳。然后盛出备用。利用锅中余油爆香干辣椒和花椒，闻到香味后加入调好的酱汁 sauce 🍯（生抽、老抽、糖、醋、淀粉）。最后将煎好的豆腐倒入锅中，快速翻炒均匀，撒上葱花，装盘即可。
这道宫保豆腐酸甜微辣，外焦里嫩，绝对是下饭神器🍚。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴😋
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