🎉炒年糕的做法🍜
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想吃一碗热腾腾、香喷喷的炒年糕吗?快跟着步骤来吧!首先准备食材:年糕条、胡萝卜、青椒、洋葱和你喜欢的肉类(比如牛肉片或鸡肉片)。✨
第一步是切配食材,将胡萝卜和青椒切成细丝,洋葱切块,肉片用少许生抽和淀粉腌制一下。接着烧热锅子,倒入适量油,先下肉片翻炒至变色,再加入洋葱爆香。💡
然后放入年糕条,加入适量清水(没过年糕的一半即可),盖上锅盖焖煮几分钟,直到年糕变软。这个时候加入胡萝卜丝和青椒丝,快速翻炒均匀。🌶️
最后调入酱油、盐和糖,根据个人口味调整咸甜度。如果喜欢辣味,可以加点辣椒酱哦!🔥炒匀后盛盘,撒上葱花点缀,一道美味的家常炒年糕就完成啦!🍴
快试试吧,享受美食带来的幸福感!🤗
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