🌟椒麻肚丝的做法🍴
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喜欢吃川菜的朋友看过来！今天教大家做一道经典的凉拌菜——椒麻肚丝🫑✨。这道菜麻辣鲜香，口感爽脆，非常适合夏天享用。首先，准备好新鲜的猪肚和花椒、辣椒等调料。将猪肚清洗干净后，用清水煮至八成熟，然后切成细丝备用。（重点来了！）接着，在热锅中倒入适量油，放入花椒粒小火慢炸，直到香气四溢，再加入干辣椒段翻炒几下。把调好的酱汁（生抽、醋、糖、盐混合）淋在肚丝上，最后撒上炸好的花椒辣椒油，搅拌均匀即可摆盘啦！🍽️✨
成品色泽诱人，吃一口仿佛置身四川街头的小馆子，麻得舌尖跳舞，辣得胃口大开！快来试试吧～😋🍴
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