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🌟芋头蒸排骨美味来袭,简单到不行!😋

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食材准备:

首先,准备好新鲜的芋头和排骨,芋头削皮切块,排骨剁成小段,简单清洗干净即可。再备上一些姜片、蒜末和适量生抽、蚝油调味。✨

制作步骤:

1️⃣ 将排骨放入碗中,加入生抽、蚝油、蒜末和少许料酒,搅拌均匀后腌制15分钟,让排骨充分吸收调料的味道。

2️⃣ 把芋头块铺在盘底,将腌好的排骨整齐码放在芋头上。撒上几片姜片,增添香气。

3️⃣ 锅中加水烧开,将装有芋头排骨的盘子放入蒸锅,大火蒸25-30分钟,直到排骨熟透,芋头软糯。

4️⃣ 出锅前撒上葱花点缀,淋上一勺热油激发出香味,一道色香味俱全的芋头蒸排骨就完成啦!🔥

小贴士: 蒸的时间可以根据芋头大小适当调整,确保芋头完全软烂,入口即化。快试试吧,有手就能做哦!💪

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