✨苦瓜炒蛋怎么做 🥬🍳｜简单家常做法分享，金吕宋风味了解一下！
发布时间：2025-03-18 10:55:50来源：
在这个夏日炎炎的日子里，来一道清新又营养的苦瓜炒蛋吧！🌿💛无论是为了清热解毒还是追求健康饮食，这道菜都是绝佳选择。首先准备好新鲜的苦瓜和鸡蛋，将苦瓜切片后用盐水稍微浸泡，去除部分苦味，这样吃起来会更加清爽哦！🍳✨接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。
热锅冷油，先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。再利用余油爆香蒜末，放入苦瓜片大火快炒，待苦瓜变软时加入之前炒好的鸡蛋，撒上适量胡椒粉和少许酱油调味，简单翻炒均匀即可出锅啦！🍴😋
这道菜不仅色香味俱佳，还带有金吕宋的独特风味，非常适合家庭日常餐桌。🌟💖快来试试吧，让家人感受这份自然的美味！
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