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🌊清蒸黄花鱼的做法 🐟

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清蒸黄花鱼是一道简单又美味的家常菜,适合喜欢清淡饮食的朋友!首先准备好新鲜的黄花鱼一条,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,在鱼身上均匀抹上少许盐和料酒,腌制15分钟去腥提鲜。

准备好配料:姜丝、葱段是必不可少的。将姜丝铺在盘底,放上腌好的黄花鱼,再撒些葱段点缀。烧一锅开水,水开后把装鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可(视鱼大小调整时间)。出锅前淋上热油,激发出香味,最后再加点酱油调味。✨

这样一道色香味俱全的清蒸黄花鱼就完成了!鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,非常适合搭配白米饭享用。快试试吧!🍴🐟

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