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🌟电饭锅蛋糕,简单又美味🍰

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周末想尝试一下烘焙的乐趣?那就试试用电饭锅来做一款简单又美味的蛋糕吧!不仅操作方便,成功率还很高哦~✨

首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉80g、细砂糖60g、牛奶30ml、玉米油30ml。把这些材料准备好后,就可以开始制作了。先把蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净的容器中。在蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀;再筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至无颗粒状态。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。最后把混合好的面糊倒入刷了油的电饭锅内胆,震几下排出气泡。按下“蛋糕”功能键,等待大约40分钟,香甜松软的蛋糕就出炉啦!🎉

记得取出蛋糕时要倒扣放凉,这样可以避免回缩哦~快来试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜吧!💖

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