🌟清炖牛肉这样做,香嫩多汁超满足!🍴
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寒冷的冬日,来一碗热腾腾的清炖牛肉最暖心啦!🍲✨今天就教大家如何做出一锅香气四溢、软烂入味的清炖牛肉吧~😋
首先准备好新鲜的牛肉、姜片、葱段和一些香料如八角、桂皮等。先把牛肉切块焯水去血沫,再用冷水冲洗干净。起锅烧热少许油,放入姜片爆香后加入牛肉翻炒,接着倒入料酒去腥提香。倒入足够的热水,加入香料包,小火慢炖至少1小时。期间记得撇去浮沫哦!🌿中途可以加入土豆、胡萝卜等配菜,让汤汁更加浓郁鲜美。⏰
最后撒上葱花点缀,一碗热气腾腾、鲜香扑鼻的清炖牛肉就完成啦!牛肉软烂却不失嚼劲,汤汁浓郁回味无穷~🎉快叫上家人一起享用这份温暖吧!🍲💕
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