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🌟腐竹炒肉:一道简单又美味的家常菜!✨

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腐竹作为豆制品中的经典食材,不仅富含植物蛋白,还拥有独特的口感。今天就来分享这道腐竹炒肉的做法,让你轻松在家做出餐厅级别的美味!🍴

首先,准备好主要材料:腐竹、瘦猪肉和青椒。先把腐竹提前泡发,切成长段备用;猪肉切片后用少许盐、生抽腌制一下提味;青椒切块,增加色彩与营养。🍳

热锅凉油,先下入腌好的肉片翻炒至变色,再加入泡软的腐竹一同翻炒。期间可适当加些老抽调色,让整道菜看起来更加诱人。接着放入青椒块,快速翻炒均匀。最后撒上适量盐、鸡精调味即可出锅啦!🍛

这道菜色泽金黄,香气扑鼻,荤素搭配均衡,非常适合日常家庭餐桌。无论是搭配米饭还是面条,都能让人食欲大开!😋 快动手试试吧,让家人也尝尝你的手艺吧~💕

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