🎉红豆粽的做法🍓✨
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想要亲手制作一份香甜软糯的红豆粽吗?跟着下面的步骤,你也能轻松搞定!首先准备好食材:糯米、红豆、粽叶和细绳。先把糯米提前浸泡4小时,这样更容易蒸熟哦~红豆则需要提前煮至半熟,增加口感层次。
接下来就是包裹的关键啦!把粽叶洗净后卷成漏斗状,先放入一层糯米,再加入适量红豆,最后用糯米填满整个粽叶包好,用细绳扎紧。记得用力均匀,不然容易散开哦!
将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢慢炖煮约2小时,让糯米和红豆的味道充分融合。当粽香四溢时,关火焖一会儿,等粽子稍微冷却就可以享用了!剥开粽叶,晶莹剔透的糯米裹着香甜的红豆,咬上一口,幸福感爆棚~🍴💕
快动手试试吧!家人朋友都会被你的手艺惊艳到哦!🌟
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