🍜客家猪肉丸的做法 | 美味家常菜教程 🍜
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今天教大家做一道经典的客家美食——客家猪肉丸!这道菜色香味俱全,是家庭聚餐的绝佳选择哦~首先准备好新鲜的五花肉和一些配料,比如葱姜蒜等。将五花肉剁成肉泥,加入适量盐、生抽、胡椒粉以及少许淀粉搅拌均匀,这样可以让肉丸更有弹性。接着用手团成小球状,放入沸水中煮至浮起即可捞出。如果喜欢更有层次感,可以在肉丸中包入一颗虾仁或者鹌鹑蛋,口感会更加丰富呢!最后用高汤或清水煮一锅清淡的汤底,把做好的猪肉丸放进去,撒上点葱花提香,一碗热腾腾的客家猪肉丸就完成啦!快叫上家人一起品尝这份地道的客家风味吧!🍴✨
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