🌟腐竹炒肉,鲜香滑嫩可口美味的做法🌟
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食材准备:腐竹、五花肉、青椒、红椒、蒜末、姜片、生抽、老抽、料酒、盐和糖。✨
第一步:泡发腐竹,用温水浸泡至软身,切段备用。接着将五花肉切薄片,青椒和红椒切块,准备好调味料。🍴
第二步:热锅冷油,下入五花肉煸炒至出油,加入蒜末和姜片爆香。接着放入腐竹翻炒均匀,倒入适量料酒去腥增香。🍖
第三步:加入生抽、老抽调色调味,再放入青红椒块,快速翻炒几下。最后撒上少许盐和糖提味,即可出锅啦!🍽️
这道腐竹炒肉色泽诱人,腐竹吸满了肉香,口感滑嫩,鲜香四溢。😋快来试试吧,保证让你食欲大开!🍴
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