玉米面馒头的家常做法 🍞💛
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玉米面馒头作为一道健康又美味的传统面点,深受大家喜爱。今天就来分享几个简单易学的做法,让你在家也能轻松制作出香甜松软的玉米面馒头!💛💛
首先,准备适量的玉米面和普通面粉,按照一定比例混合,加入酵母和温水揉成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大哦!⏳⏳ 这是保证馒头松软的关键步骤之一。
第三段:发酵好的面团需要再次揉搓排气,然后分割成小剂子,整形成馒头形状。放在蒸笼上二次醒发约15分钟,这样可以让馒头更加蓬松。👀👀
第四段:最后一步就是蒸制啦!冷水入锅,大火蒸约15-20分钟即可。关火后稍等几分钟再揭盖,避免突然遇冷导致馒头塌陷。✅✅
第五段:玉米面馒头不仅营养丰富,还带着淡淡的玉米香气,非常适合早餐或下午茶时间享用。快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!🍴💛
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