🌟客家美食(下厨房)😋
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提到客家菜，那可真是让人垂涎三尺！不仅色香味俱全，还蕴含着深厚的文化底蕴。今天就来聊聊那些让人念念不忘的客家佳肴吧！🍲
首先不得不提的是盐焗鸡，这道菜金黄油亮，鸡肉鲜嫩多汁，每一口都能感受到浓郁的香气。传说它起源于古代行军途中，用盐包裹鸡肉埋入热灰中烹熟，如今已成为家喻户晓的经典美味。🍗✨
接着是酿豆腐，外皮煎得微微焦脆，内里藏着肉馅，口感层次丰富。豆腐吸收了酱汁精华，一口咬下去，幸福感爆棚！🍲💛
还有梅菜扣肉，肥而不腻的五花肉与咸香的梅菜完美结合，简直是米饭杀手！🍚🔥
最后别忘了甜点艾粄，软糯清香，带着独特的草本气息，吃一口仿佛置身山野间。🌿🍃
快来下厨房试试这些地道的客家风味吧！无论是招待亲友还是家庭聚餐，都是绝佳选择哦！🍴🎉
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