🌟炖白鲢鱼的做法🐟
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今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖白鲢鱼!🐟💕白鲢鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质,非常适合家庭聚餐哦~一起来看看具体做法吧!
首先,准备好新鲜的白鲢鱼一条,清洗干净后切块备用。接着准备生姜几片、大蒜几瓣和葱一根,切成小段备用。💡💡然后热锅凉油,放入姜蒜爆香,再将鱼块轻轻放入锅中两面煎至金黄。🔥🔥最后加入适量清水,水量刚好没过鱼块即可,再放入料酒、生抽、老抽调味,撒上葱段,盖上锅盖焖煮约15分钟。
✨等到汤汁浓郁时,尝一下味道,如果需要可以加点盐调味。最后撒上一些香菜或者葱花点缀,一道色香味俱佳的炖白鲢鱼就完成啦!🍴😋快动手试试吧,相信你也能做出一桌让人赞不绝口的好菜!🎉
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