🌿✨艾叶粑粑的做法分享来啦!快来一起动手制作这道充满春天气息的小吃吧~✨🌿
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首先准备好所需材料:新鲜艾叶、糯米粉、粘米粉、红豆沙(或自己喜欢的馅料)、白糖和食用碱。第一步是处理艾叶,将它清洗干净后焯水,然后剁碎备用。接着混合糯米粉和粘米粉,加入适量的糖和碱水,再慢慢倒入温水揉成光滑面团。把面团分成小剂子,包入红豆沙,像包汤圆一样搓圆。最后用艾叶叶汁染色,让每个粑粑都绿油油的,超级可爱!蒸锅上汽后放入艾叶粑粑,大火蒸约15分钟即可出锅。剥开一片艾叶,咬上一口软糯香甜,带着独特的艾草清香,仿佛置身于田野间。快试试吧,让家人也感受这份春天的美味!🌱🍴 美食DIY 春天的味道 健康小吃
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